文 | 影中纪实

编辑 | 影中纪实

前言

娱乐圈明星跨界做副业，现如今已经不是什么稀奇事儿。

然而令人觉得愤怒的是，有些人凭借着明星效应，换来了自家店铺生意的火爆，将口袋装得鼓鼓囊囊，坑得却是粉丝的钱。

有人将成本只有4元钱的东西卖到上千块，把火锅店的人均消费提高到500元，甚至还在食材里偷工减料、进行造假。

明星副业红火一时的背后，究竟存在着哪些不为人知的暗点？

01.问题频出的餐饮店

近些年来，想要搞副业的明星大多将目光转向了餐饮业。

既然是做餐饮，那么最关键的问题在于食材质量要过关、味道要好吃，这家餐饮店铺才能得到长远发展。

那么，娱乐圈明星创办的所谓明星餐饮店到底味道如何？

是否达到了餐饮行业的统一标准呢？

要论明星开饭店，包贝尔绝对数得上是最早涉足火锅店产业的男明星了。

早在2016年，他创办的火锅店品牌“辣庄”，在北京开了第一家门店。

开业当天有无数媒体架着机器齐聚现场，门外也有众多排队等候光临的粉丝，可谓是生意红火、开业大吉。

包贝尔本人自称对火锅店下了很多心血。

他不仅对菜品的味道进行逐一品尝，还对店员的服务意识、店内的环境和文化格局做到统一要求。

辣庄的锅底是用中草药熬制的，包贝尔对于其中用料还做了仔细研究。

在饭店刚开业之初，由于价格亲民、味道尚可，辣庄一度受到了粉丝们的好评。

包贝尔见形势大好，随即开了不少加盟店。

然而仅仅在一年时间之后，媒体就出现了有关该饭店的负面报道。

2017年3月，许久不发微博的包贝尔突然在微博平台冒泡。

随后他发了一条道歉微博，道歉的对象正是在辣庄消费过的消费者。

原来在某地的一处辣庄加盟店里，用牛血冒充鸭血，被识货的消费者一眼看破，随即向媒体爆料，辣庄有欺诈消费者行为。

事后包贝尔给出的解释是，自己属于管理，没有对加盟店铺实施定期检查，这才造成了今天这一现象。

虽然包贝尔的道歉还算及时，然而消费者却没有将此事翻篇。

之后辣庄又几度爆出负面新闻，各店生意远不如前。

开火锅店的男明星除了包贝尔之外，出名的还有陈赫。

这个靠着“好男人就是我，我就是曾小贤”口号火爆全网的男明星，实际上也早早就和朋友们搞起了副业。

2015年，陈赫与叶茜、朱桢等人共同投资创立了“贤合庄”这一火锅品牌。

贤合庄一经开业，生意堪称火爆，排队的粉丝一眼望不到头，有些粉丝还拿着为陈赫订制的应援条幅。

到了2011年的时候，贤合庄在全国开的分店已经接近500家，可见陈赫等人赚得不少。

然而据吃过的消费者反馈，贤合庄虽然打着四川正宗卤味火锅的旗号，但是店里菜品的味道并不正宗，性价比并不高。

除此之外，贤合庄还发生过有消费者被掉落的天花板砸到，以及被锅底烫伤等事件。

虽然陈赫曾在微博上发文道歉，但是贤合庄的菜品以及服务至今都饱受大众诟病。

也许是因为看见同在“跑男”的兄弟陈赫因为开火锅店赚了钱，郑恺也开紧随其后开起了火锅店。

2020年7月，郑恺的火凤祥火锅店首店在宁波开业，此事在当天冲上热搜榜单。

结果就在这家火锅店开业的第二天，火凤祥火锅店就被爆出装修抄袭网红火锅店“吼堂”一事，随即引来了网络上的热烈争议。

事后郑恺出面道歉，并承诺会对火锅店进行整改，这件事也就不了了之。

但是没过多久之后，知名视频博主就曝光“火凤祥”火锅店存在食材变质、生菜回收再用以及食用油、卤汤储存不当甚至是长期不更换等问题。

工作人员将未经清洗得白玉菇直接摆盘，把发臭的菜品进行简单冲洗就送给客人，还挑选看似干净的鹅肠徒手装盘。

听完这一系列操作，真是叫人想把昨天晚上的晚饭都呕出来。

更令人感到窒息的是，爆出食品和卫生问题的明星火锅店还不止火凤祥一家。

杜海涛开的自助火锅店被媒体爆出，火锅底料中有死苍蝇。

而进到他家火锅店的后厨一看，到处飞得都是苍蝇，废水废物进行简单倒桶处理，简直就像是垃圾场。

这已经不仅仅是在坑粉丝的钱了，而是在危害消费者的身体健康。

除了食品安全和后厨卫生问题，火凤祥火锅店还存在“有人悬挂横幅抗议”问题。

原来火凤祥火锅店加盟费太贵，加盟门店在之后又没有赚到什么钱，只能到首个门店进行集体抗议。

此外，毛晓彤开创的“天然呆”奶茶店品牌，也遭到过加盟店铺的联名投诉。

可见这些明星挣到了钱，是真的不管加盟店铺的死活。

02.漫天要价

以上所说的明星餐饮店的价格还勉强算得上合理。

下面要提到的这些明星所创办的品牌，不仅味道没有多好，价格说出来真是吓人一跳。

江苏卫视的著名主持人孟非不仅嘴皮子溜，搞起副业也真是很会“打算盘”。

2014年，孟非开了自己的面店，名叫“孟非的小面”。

为了帮朋友撑场面，郭德纲还在这家店开业当天亲自登门，为孟非写了一副对联：

一碗小面老少咸宜，三杯老酒早晚方便。

这对子的意思倒是好，颇有温馨淡雅、寻常烟火的味道。

然而当消费者冲着孟非的名头坐在店里时，拿起菜单的那一刻只觉得头皮发麻。

一碗清汤寡水的素面就要价三十多块钱，而稍微带点荤腥的面条就飙到60。

这样的要价称得上是“老少咸宜”？我看不然。

用一句如今当红的网络用语来讲就是，他明明可以直接抢我的钱，却还好心给了我一碗面。

您要是觉得这要价就够贵了，那真的是为时尚早。

2017年，孟非和娱乐圈知名厨子黄磊合作，在南京开办了一家名为“黄粱一孟”的火锅店，主打面向大众、经济实惠。

然而实际上，这家火锅店却被称为是南京“最贵的火锅店”。

菜单上明码标价地写着，10片牛肉88元，一盘毛肚198元。

网友只想问这毛肚究竟是什么毛肚，居然相较寻常毛肚翻了这么多倍？

仅仅是一个人到火锅店，消费就高达500块钱。

因为要价太高，粉丝们虽然傻，但是也确实没有那么多钱可以到店消费，所以这家火锅店的生意开始逐渐走下坡路。

到了2019年，黄粱一孟火锅店正式宣布闭店关张，正是应了黄粱一梦这个店名。

除了有要价如此之高的面点与火锅店，黄晓明和杨颖合伙开的奶茶店要价也属实不菲。

杨颖的奶茶店店名叫做“百万奶昔”，着实给人一种高端与俗气并存的感觉。

从某种程度上而言，杨颖确实也没有骗人。

毕竟她家的奶昔好不好喝先不说，价格是真的贵。

根据粉丝们贴出来的消费单可以看出，店内一杯简单的奥利奥奶昔48元，其他饮品的定价也都在50元钱以上。

不知道粉丝们在付账的时候，有没有感到一丝丝的肉疼？

除了售卖高价饮品，杨颖还同时做着不少副业，例如开美甲店等等，这些店铺无一不是在割粉丝的韭菜。

杨颖美甲店的价格一次在几百到上千元不等，这价格着实让人感到心疼。

网友们纷纷感慨，这指甲是做完了之后可以直接当挖掘机用吗？

上述明星虽然坑，但是确实是给出了一定具有价值的实物。

下面要说的这位男明星，算是把坑蒙拐骗做了个彻底。

2013年，有“不老男神”称号的林志颖表示自己邀请到了一支专家团队，专门研究自己“逆生长”的秘密。

即便不是林志颖的粉丝，都多多少少会羡慕他，几十年过去容颜似乎未曾改变。

这下林志颖说自己找到了可以保持年轻的秘密，自然是吸引了大多人的关注。

没过多长时间之后，他便在网上宣称：

他的专业团队已经研制出了可以“抗衰老、保青春”的药物，售价为1080元。

虽然林志颖的营销让人感到玄乎，但是还是有不少人下单了这种药物，并拿回家开始试吃。

在吃了一段时间后，所有人的反应就是，这药没用。

后来经相关部门调查发现，林志颖所售卖的这种药物是假药。

这种药物不仅没有专门的生产厂商，而且原材料非常简单，每瓶的成本只有4块钱。

换句话说，林志颖轻轻松松地两条微博，每一瓶就可以为自己和团队赚到一千多元钱，其所作所为只能用“丧良心”这三个字评价。

能够与林志颖“相媲美”的，估计还有卖面粉的周杰。

超市里售卖的普通白面大概也只需要十块钱一斤。

但是在周杰这里，面粉也可以卖到高价。

乍一打开周杰创办的周先生面粉店铺界面，会以为自己看错了数字。

有的面粉68元一斤，还有的是128元一斤，这简直是寻常面粉价格的六到十倍。

看到这里可能大家都困惑了，售价这么高昂的物品，真的会有人进行买单吗？

确实有人会下单，这些人大多数是这些明星的粉丝，也有一部分人会因为明星店铺的噱头去进行消费。

而正因为不理智粉丝的无脑吹捧和疯狂支持，这些明星才会选择搞副业进行开店。

毕竟人傻钱多，这波韭菜不割，难道还留着发芽吗？

但是不得不说，娱乐圈也有明星在踏踏实实搞副业。

03.业界良心

2016年，男演员任泉宣布退圈。

正当粉丝们纷纷惋惜以后在荧屏上看不到他的踪影时，他却转头进军餐饮业，创办了一家鱼餐厅，名叫蜀地辣子鱼餐厅。

在开店初期任泉并没有多少创业资金，还是向圈内的好友借钱，将自家的餐厅逐渐经营了起来。

当时有很多人奉劝他不要轻易改行做餐饮。

毕竟餐饮业的投资风险也不低，别再把自己演戏挣的几年积蓄赔个精光。

然而那时的任泉却下定决心将餐厅办好。

为此他到各地花高价去询问食谱和配料秘方，对于鱼的品质也进行严格把控。

虽然任泉餐厅的店面的装潢不像所谓的明星餐厅那般富丽堂皇，但是他家鱼的味道谁吃谁夸，最主要的是价格便宜。

餐厅定价在人均50-60元的消费，深得大众的喜爱。

如今蜀地辣子鱼餐厅已经改名叫做蜀地传说，在各地开了众多分店。

任泉也凭借着这家餐馆在餐饮业立稳了脚跟，就此过上了安稳幸福的生活。

除了任泉的餐馆，胡歌创办的“FOUNT”日式料理餐厅也广受好评。

虽然这家店铺的人均消费在300元到400元不等，但是食客在品尝味道后，都觉得这钱花的值得，各种美食吃起来相当享受。

看来开餐厅最看重的还是味道和品质，只要这两样做到位，消费者还是很乐意买单的。

几年之前，杨紫与赵丽颖因为拍戏结缘，一起开了一家烤鱼店。

整个店铺的装修非常温馨，价格也并不昂贵，两人平均花费70元，并且吃起来的味道也不错。

有网友前去打卡，称这家店是“业界良心”。

尾声

明星搞副业赚钱，本身是一件无可厚非的事情。

然而并不能因为所谓的利益，就降低自身售卖货物的品质，一味地将粉丝当傻子。

这样的作为兴许能够在短时间内创造大量收益，但是负面新闻产生之后的恶性效应，不仅会使得粉丝脱粉，也会砸了自己在娱乐圈内的招牌。

明星作为公众人物，在享受娱乐圈带来光环与掌声的同时，最重要的是要做到承担起肩上为大众做榜样的责任。

无论做什么事情，还是要具有长远的眼光，思考这样的作为是否值得。

如果只是一味地追逐利益，昧着良心做事，那么也就不配站在聚光灯之下，受到粉丝的追捧与大众的喜爱。

同样，当我们选择到市场上进行消费时，也要擦亮双眼。

切忌被所谓的明星、网红餐厅所迷惑，也不要一味地听从广告和营销，从而变成了被割的韭菜。

而是要有自己理性的判断，只有这样才能花钱买来值得和享受。