请问羊蝎子是什么东西,请问羊蝎子是什么东西啊。

在寒冷的冬天,无论三五好友聚餐还是家里吃饭,大家首先会想到的是什么,我想很多人和我一样,一定是火锅

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冬日聚餐首选

?铜锅火锅

传统的铜锅,中间烧起炭火,周围放上大量葱、白萝卜、香菜、大蒜、辣椒和大块的羊蝎子。煮上一锅红汤,这羊肉香嫩,汤汁鲜美。再赔上一瓶牛栏山二锅头,可不美哉?

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铜锅涮羊蝎子

?大锅炖羊蝎子

还有一种就是大锅炖的,就是满满一大锅肉骨头,看着香,吃起来更香。红汤的麻辣鲜香,冬日寒冷,来上一口,一整晚都不会觉得冷。

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红汤羊蝎子

?回忆的味道

要说羊蝎子好吃,于我而言还是儿时的味道。现在羊蝎子火锅在外面店里吃,少说得一百多,多的得二、三百,我记得小时候吃的一大盘才只要39元、59元,琢磨着这得多早些时间,那会也是刚兴起的时候,大家还都不爱吃呢。谁能想到说到了现在依然变成了潮流美食了。

#冬日生活打卡季#

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