东北烧烤配方师傅(东北烧烤配方窍门)

老东北烤肉

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从福州一路火到龙岩的老东北烤肉

肉欲爆棚 量大实惠 东北风味

任性老板从不打折

吃的人还是一波接一波

赶紧去攻陷ta!

01

PART

地道的老东北烤肉,开在准星楼旁

资深吃货私藏的东北烤肉店终于被我挖到了!从福州一路火到龙岩,就开在准星楼旁,如果最近想大口吃肉了,强烈建议把这家店安排上

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设施以及环境方面那是没得说,暖黄色的灯光下用餐更有氛围,特色排烟系统让食客免受油烟烦恼,让你可以尽情享受美食、烤肉的乐趣!

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不管是三两好友相聚,还是家庭、公司等聚餐,都有足够的位置哦,上下两层,空间十分大!还有私密性很强的包厢哦,冰柜里的饮料酒水也别具一格,很有特色。一到点,吃货们就不约而同地来吃肉了!

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02

PART

满屏的肉欲,今晚都得安排上

五花肉

吃烧烤zui无需安利的,就是五花肉了吧~ 入口脂香迸发,层层撩拨味蕾,敢问,还有人没尝过ta的美妙滋味吗?

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迫不及待放上烤盘,烤到表面微微泛黄焦脆,空气里都弥漫着浓浓肉香

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纯正的东北酸菜和粉嫩的五花肉,无疑是东北银儿烤肉桌上难舍难分的cp~

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酸菜香和肉香同时涌入鼻腔,受不了受不了!一起送入口咀嚼,爽脆又解腻,幸福爆炸!

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■ 精品牛肉 ■

哇塞,这大片的精品牛肉,作为资深的“食肉兽”,小编当然不会放过啦!

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一放上烤盘,牛肉和油直接碰撞出的“滋滋声”,简直是要把那股奶香往鼻子里塞,好上头!

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烤好后还是这么大片,蘸点干碟,迅速送入口中,浓郁的肉香混合着干碟香,会瞬间攻占你的口鼻!值得一提的是ta家的干碟是老板精心秘制的,难怪吃起来嘎嘎香!

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■ 烤肥牛 ■

不得不说,ta家的分量都很实在,每一盘都是分量爆炸!红白相间,色泽诱人的肥牛不来一盘真的血亏!

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肥牛在烤盘上一字排开,烤到两面变色,蜷缩起来就可以开吃了

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用生菜包着吃更是绝绝子,加上泡菜和酸萝卜,解腻又清爽!多重滋味在口中迸发,我还能再来“亿”盘!

■ 烤猪颈肉 ■

取自猪颈两旁的肉柔嫩细腻,更因肉量稀少而被称为“黄金六两”

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猪颈肉一个个放上烤盘整齐排列,让它经受一番高温的洗礼,充分激发猪肉原本的鲜甜

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高温烤制后口口爆汁,鲜嫩弹牙,瞬间忘却烦恼只想放肆畅吃!剪刀剪成小块更方便食用哦!

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■ 腌制五花肉■

一言不合就爆单的腌制五花肉,提前腌制,分量扎实。肥瘦相间的纹理也是看得见的新鲜诱人,食肉控的DNA瞬间被激活!

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肉肉接触到烤盘的刹那,香气伴着滋滋啦啦的响声铺面而来,让人馋得心痒痒

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咀嚼间能清晰地感受到柔嫩焦脆的双重口感油脂都被烤盘的热情逼就出来,略带点嚼劲,爱了爱了!

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■ 烤翅中 ■

店内的人气选手还有这饱满的烤翅中,颜值与味道皆是满分。面对这种诱惑,减肥?不可能的!

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每个翅中都细心地划了口子,使得腌制过程中充分入味

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烤的时间需要二十分钟,但是美味是值得等待的,中途记得翻一次面,别沉迷吃肉就遗忘了它!

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烤好的鸡翅表面微焦,散发着油亮的光泽,里头的肉仍锁满了汁水,入口肉质细腻嫩滑,圈粉十足!

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■ 孜然无骨鸡腿 ■

喜欢吃鸡肉的宝子孜然无骨鸡腿必须安排上,老板说这个也是店里的点单王。没有骨头,咔咔就是吃肉

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没有什么比来一个无骨鸡腿更快乐了,上桌就能感受到肉肉的召唤!

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皮嫩肉香,一口下去还有肉汁飚出!孜然香气混着肉香,每一口都是大大的享受,实在深得我心!

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烤鳗鱼

色泽鲜亮的烤鳗鱼一上桌,吃货们就迫不及待地要试一试,是跟着隔壁的忠实粉丝点的

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被切得大小均匀的鳗鱼表面涂满了秘制酱料,直接放进底部等个十分钟就可以开吃,一定要注意时间,不要烤焦了!

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烤好后入口香甜鲜嫩,上头得很,好吃到根本停不下来啦!

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03

PART

这些东北特色,进店必须整

■ 东北大冷面 ■

东北大冷面满满一大碗,炎热的夏天点上一碗再合适不过了

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牛肉片筋道,黄瓜丝清爽、辣白菜入味、西红柿酸甜,配料诚意十足,毫不吝啬

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一筷子冷面下肚,哇哦,是那个味,所有的焦躁被一把浇灭,有弹性有嚼劲,顺滑畅爽!

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皮蛋豆腐

ta们家的小菜也很值得一试,嫩豆腐搭配切碎的皮蛋,别有一番滋味

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一勺下去,将嫩豆腐和皮蛋送入口中,皮蛋的鲜香,豆腐的嫩爽交融在嘴里,赶走夏日的烦闷!

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店家信息

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老东北烤肉

折前人均丨¥60

营业时间丨15:00-23:00(23:00准时打烊)

营业电话丨18959473868

店铺地址丨新罗区溪庄北路下盂路10-1(准星楼旁边)

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